cucarachas

Uno de los viejos amigos que tiene mi
estómago son las cucarachas
digo esto porque conozco muy bien el
sabor a cucaracha
éste postre que ha preparado hoy mi mujer
tiene un sabor repentino a cucaracha
escondida entre las nueces almendras y
pistaches de pronto descubro ese sabor
asqueroso
hace mucho tiempo entré con mi ahora
mujer a una hamburguesería céntrica
muy iluminada
"comeremos hamburguesas" -dije
y ordenamos un par de hamburguesas
tamaño extragrande
apenas iba enmedio de un gran mordisco
cuando el sabor de la carne cambió
repentinamente
hizo crack
abrí el pan y encontre la mitad de una
cucaracha enorme frita confundida con
la carne
aaaaaaaaaagggggggggghhhhhhhhhhhh
no volví a entrar a ninguna hamburguesería
por bastantes años
hasta que llegaron los McDonalds y Burguer King
a mi pueblo
hoy que mastico en el postre un pedazo de una
pobre cucaracha
recuerdo ésto.

cucarachas